DÉCOUVERTES BRASSAGE ET FERMENTATION

Principes et pratiques industrielles

Ce cours est adapté aux amateurs de bière qui désirent en savoir plus sur le brassage ou la fermentation. Il vous explique de manière accessible toutes les étapes du processus de brassage et de fermentation.

 

Le cours prévoit également plusieures visites industrielles (malterie, houblonnière, Brewpubs...) et conférenciers couvrant des aspects techniques particuliers.

Le cours se déroule au sein de MABRASSERIE afin que chaque session théorique puisse être suivie de session pratique sur le terrain

DÉCOUVERTES BRASSAGE - COURS DE JOUR

(1 semaine) - Contactez nous pour réserver votre place

MABRASSERIE 08:00 -15:00

Le cours comprend une description théorique et pratique complète de toutes les étapes du procédé de brassage.

 

Pour en connaître d'avantage sur le contenu de notre programme, veuillez consulter le plan de cours en annexe et pour toutes autres questions veuillez communiquer avec nous.

Pour réserver le cours, cliquez sur le bouton RÉSERVEZ UN COURS en haut de la page

MABRASSERIE 18:00 -21:00

Le cours est d'une durée de 2 semaines en soirée du lundi au jeudi avec 1 samedi pour les travaux pratiques

Pour en connaître d'avantage sur le contenu de notre programme, veuillez consulter le plan de cours en annexe et pour toutes autres questions veuillez communiquer avec nous.

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DÉCOUVERTES FERMENTATION - COURS DE JOUR

(1 semaine) - Contactez nous pour réserver votre place

MABRASSERIE 8:00 -15:00

Le cours comprend une description théorique et pratique complète des procédés de fermentation au conditionnement.

 

Pour en connaître d'avantage sur le contenu de notre programme, veuillez consulter le plan de cours en annexe et pour toutes autres questions veuillez communiquer avec nous.

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MABRASSERIE 18:00 -21:00

Le cours est d'une durée de 2 semaines en soirée du lundi au jeudi avec 1 samedi pour les travaux pratiques

Pour en connaître d'avantage sur le contenu de notre programme, veuillez consulter le plan de cours en annexe et pour toutes autres questions veuillez communiquer avec nous.

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